Dùng máy thái thịt như thế nào để dao luôn bền?
Dùng may thai thit như thế nào để dao luôn bền?
May thai thit dùng có năng suất hay không phụ thuộc vào độ sắc bén của bộ dao thái. Thái đúng công suất, đúng loại thịt và có công đoạn vệ sinh, bảo quản chắc chắn bộ dao này luôn sắc bén.
Tin mới cập nhật:
Chọn thịt tương thích với máy thái
Đúng là may thai thit nào cũng có một bộ dao. Nhưng từng model máy dao sẽ thiết kế khác nhau. Không thể dùng dao thái thịt tươi sống để thái thịt chín và ngược lại. Thái không đúng loại thịt thì năng suất sẽ giảm, dao dễ bị cùn, hỏng. Nhiều trường hợp gặp sự cố như: dùng máy thái gia đình, máy thái thịt tươi sống để thái các loại thịt có gân hay xương. Dao sẽ bị tổn hại nghiêm trọng.
Lựa chọn loại thịt tương ứng với máy thái!
Muốn dùng dao bền, trước khi mua nên tìm hiểu về các loại máy thái thịt để xem đâu là lựa chọn phù hợp với mình. Khi sử dụng không nên tận dụng tối đa chiếc máy thái thịt vào nhiều mục đích khác nhau.
Thái thịt đúng cách và đúng năng suất
Mặc dù máy thái thịt nhà hàng làm bằng chất liệu thép chống gỉ, dao thái sắc bén, bền vững. Nhưng nếu dùng không đúng với năng suất làm việc có thể dẫn tới tình trạng quá tải, dao bị hỏng.
Máy thái thịt không nên duy trì tốc độ làm việc ở mức cao nhất
Nên thái thịt đúng cách và đúng năng suất!
Với những dòng máy tự động, hoạt động ở công suất cao dẫn đến tình trạng máy bị nóng, dao quay nhiều, quay nhanh, độ ma sát lớn sẽ nhanh cùn. Nếu dao cố định không tốt dễ dẫn đến nguy cơ mất an toàn cho người dùng.
Mỗi lần thái thịt chỉ nên để tối đa từ 30-60 phút. Bộ dao cũng cần nghỉ ngơi. Nếu bạn bắt chúng làm việc liên tục trong ngày, khó đảm bảo được độ bên vững.
Thường xuyên bảo trì bảo dưỡng dao thái thịt
Đừng để dầu mỡ hay những vụn thịt bám trên bề mặt dao. Dao vừa nhanh bẩn lại hay cùn, gỉ. Sau mỗi lần dùng cần rửa sạch sẽ và để cho ráo nước.
Sau một vài tháng sử dụng hãy mài lại chiếc dao này để duy trì độ sắc bén. Thông thường khi mua máy thái thịt nhà hàng sẽ được tặng kèm dao mài. Bạn có thể tháo dao ra mài lại hoặc bất chế độ dài sắc tự động.
⇨⇨Xem ngay các dòng máy thái thịt dành cho nhà hàng tại:http://maylamxucxich.com/may-thai-thit/
Nên bảo trì dao máy thái thịt thường xuyên!
Dao lúc không dùng cũng cần bảo dưỡng. Cách đơn giản nhất chính là phết một lớp dầu ăn mỏng trên lưỡi dao để tránh tình trạng dao cùn, lưỡi gỉ. Dùng khăn vải hay túi nilong đậy kín dao để tránh bụi bẩn xâm nhập.
Bạn đã biết cách dùng may thai thit thế nào cho hiệu quả mà dao thái vẫn bền vững chưa?Trên đây là tất cả những gì bạn cần khi đang sở hữu chiếc máy thông minh này. maythaithitbotp.blogspot.com Chúc bạn thành công!
Nhận xét
Đăng nhận xét